培养目标：
本专业培养能适应食品、保健食品生产【广州中专分数线】、检验的一线工作需要，具有食品化学、营养分析等基础理论知识，掌握营养配餐等专业知识，熟悉食品安全质量控制技术的中等技术应用型人才。
核心课程：
【广州中专院校】食品营养与卫生、生物食品工程、食品理化检测技术、保健食品加工技术、食品安全与质量管理、中医药膳、食品加工(焙烤、饮料)。
职业资格证举例：
食品检验工(中级)
就业方向：
各类食品、保健品食品生产企业的食品检验、品质控制、【广州
技校排行榜】食品质量安全体系管理岗位;各类幼儿园、中小学校、酒店等餐饮部门以及社区医院的营养管理及营养咨询岗位;连锁超市等食品经营企业营销岗位。
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