涉外旅游（旅行社管理方向） 专业代码：640102 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济建设需要，具有较高的英语水平，熟悉旅游企业运作程序，具有旅游管理知识和技能、涉外旅游企业经营管理与服务技能的复合型高技能人才。 主要课程：旅游概【广州大专常见问答】论、旅行社经营管理、导游业务、旅游政策与法规、旅游英语、客源国概况、旅游市场营销、旅游服务礼仪、旅游心理学、模拟导游。 就业方向：旅游行政【广州职业大专学校地图】事业单位管理及旅游资源开发工作；从事与旅行社相关的工作，如：导游、计调、管理人员、等；旅游企业营销工作。 涉外旅游（酒店管理方向）专业代码：640102 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济建设需要，具有较高的英语水平，熟悉旅游企业运作程序，具有酒店服务与管理知识和技能、涉外星级酒店服务与管理技能的复【广州大专学校】合型高技能人才。 主要课程：旅游概论、酒店服务与管理、前厅与客房服务、旅游服务礼仪、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游英语、英语视听说、旅游市场营销 就业方向：旅游行政事业单位管理；酒店、餐饮部门的服务与管理工作；酒店、餐饮部门的营销工作。
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