主干课程：食品微生物学
【有什么职业大专学校】、食品化学、食品工程原【大专学校名单】理、食品工艺学、食品检验分析、谷物加工工艺与设备、粮油储藏学、油脂加工工艺学、蛋白质化学与工艺学、食品营养学、食品卫生学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术等。
就业方向：可在食品加工企业中从事产品的开发研制、生产与管理工作。【外地中专生可以上的专科学校】
食品加工技术专业(鹤壁职业技术学院)鹤壁食品加工技术学校招生
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