一、培养目标本专业主要培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学、【民办大专院校排名食品科学等方面的基本知识和技能，具有综合素质高，实践能力强，具有一定创新能力和可持续发展能力的大应用型、技能型高级专门人才。
二、专业核心能力掌握我国源远流长的茶文化发展史以及茶文化丰富内涵，掌握茶道表演技艺等。
能熟练的表演茶道艺术，能利用茶道艺术传播中国茶文化。
具有普通话的语言能力，具有茶叶【大专学校】市场调查及预测能力，拓展中国茶叶市场。
三、课程设置中华茶文化、【职业大专学校地址】茶艺实训、制茶学、茶叶审评、茶叶概论、市场营销、茶馆经营管理、茶席设计四、就业方向学生毕业后可从事茶艺表
演与推广、茶文化宣传与教育、茶叶审评、食品品质检测、茶叶营销与管理及茶会设计与组织等方面的工作。
亦可围绕茶叶市场自主创业。
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