一、培养目标本专业培养具有创新精神和较强实践能力，掌握酒店管理专业必需的基础理论与
专业知识，掌握前厅、餐饮、客房、调酒、康乐服务等为主的基本技能和专业技术应用能力，具备本专业实际工作的综合能力和全面素质，能从事各类饭店的前厅、客房、餐厅、酒吧、康乐等部门服务及管理工作的【职业高中哪家好】高素质技能型专门人才。
二、就业面向面向旅游星级饭店从事前厅、餐饮、客房、酒吧、康乐等一线部门服务接待及管理工作，也可以从事各类饭店以公关、营销策划、人力资源培训等为主的管理工作。【大专学校学医】
三、职业资格证书餐饮服务师、客房服务师、调酒师、会【大专学校名单】展策划师、普通话等级证书、全国餐饮业职业经理人证书。
四、主干课程食品营养卫生、旅游交际礼仪、旅游心理学、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、现代厨房管理、烹饪学概论、饭店服务英语、旅游公共关系、饭店经营管理、旅游企业信息管理、前厅客房服务综合实训等。
酒店管理专业(山东理工职业学院)济宁酒店管理学校招生
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