培养目标
掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流【中专毕业怎么升大专】程及烹饪工作所需要的操作技能;培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才。
主要课程
烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养【中专毕业证样本】卫生、烹饪原料加工技术【中专职业技校】、厨房
管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点。
揭阳膳食(中餐烹饪)学校招生_普宁职业技术学校
这里有普宁职业技术学校的膳食(中餐烹饪)专业课程、 膳食(中餐烹饪)教学培养体系、 膳食(中餐烹饪)就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址：http://m.xuanta.com/jy/chengshiguidaojiaotongxinhao/51434.html
预约报名 Booking Registration
