【中专学校招生网】主要课程
烹【学医的中专学校】任概论、烹任原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹饪技术、冷菜制作与食品離刻、面点制作技术、
家常菜【中专升大专怎么升】制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹任文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法,常见面团、冷菜拼摆、食品刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练:在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
职业发展方向
中式烹饪师、中式面点师、营养配餐员
揭阳中餐烹饪学校招生_普宁市中博职业技术学校
这里有普宁市中博职业技术学校的中餐烹饪专业课程、 中餐烹饪教学培养体系、 中餐烹饪就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址:http://m.xuanta.com/jy/kuangjingjianshe/51412.html