烹饪专业主要课程
烹饪概论、原料学、烹饪工艺学、本钱核算、刀工、勺工、热菜制造要领、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面点理论学问、中西式面点基本工锻炼、各类面包、蛋糕、饼干等的制造。
烹饪专业培育目的
厨【专业中专学校】师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经【中专毕业上大专】理、食品技术员、【中专怎么考大专】糕点师、菜单设计师及顾问
烹饪专业就业方向
中式烹饪、西工烹
饪、中西式面点
梅州烹饪学校招生_五华县技工学校
这里有五华县技工学校的烹饪专业课程、 烹饪教学培养体系、 烹饪就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址：http://m.xuanta.com/mz/xiqu/50243.html
预约报名 Booking Registration