中餐烹饪与膳食管理专业培养目标
握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能【中专毕业证有用吗】;培养成为懂理论、能操作、会管理的烹饪行业高级应用型人才。
中餐烹饪与膳食管理专业开设课程
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中餐烹饪与膳食管理专业就业方向
高星级酒店厨房服务，专业餐饮企业厨房服务，厨房服务培训。
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