西餐工艺专业培养目标
本专业培养理想信念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，掌握【无锡职业大专学校录取分数线】烹调工【无锡的大专院校有哪些专业】艺与营养【无锡大专学校怎么样】专业知识和技术技能，面向餐饮行业，培养在餐饮企业、饭店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位群工作，能够从事现代餐饮生产与管理、营养配餐、产品研发等工作的高素质技术技能人才。
西餐工艺专业就业岗位
品牌连锁餐饮企业、高星级酒店餐饮部门及各类企事业单位餐饮服务部门的烹调加工、营养配餐、厨政管理、餐饮管理等岗位。
西餐工艺专业校企合作企业
台湾王品集团、洲际酒店集团、无锡君来酒店集团、希尔顿酒店集团、金陵酒店集团、蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司等。
西餐工艺专业转本接本学校
南京师范大学、淮阴工学院、盐城工学院等本科院校。
这里有无锡商业职业技术学院的西餐工艺专业课程、 西餐工艺教学培养体系、 西餐工艺就业前景方向等信息查看和咨询。
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