采用“实境教学，学训三合”专业人才培养模式，即实【西安大专学校地图】训课在实训室、实训基地和施工基地中实施，贯穿技能与理论学习相结合、关键能力与创新能力培养相结合以及学习与工作相结合的教学理念。
已实现专业与行业、产业对接，顶岗实习就可享受企业员工待遇。
培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，具备园艺植物生产、管理、经营等基本知识，掌握园艺植物栽培、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销基本技能，能满足园艺植物栽培、育种及良种繁育、应用性试验、科技开发和农业推广等生产一线工作需要的高技能型人才。
主要课程：植物生长与环境、花卉繁育技术、花卉栽培、植物组培培养、花卉病虫害防治、花卉贮运与保鲜、花坛花境应用设计、花卉装饰艺术、园林制图与设计初【西安学院大专学校】步、庭园景观设计与施工、园林CAD制图、园艺产品营销等。
就业方向：毕业生可在园艺生产技术领域、园艺管理领域、园艺产品经营领域，从事园艺产品生产，种苗繁育，田间试验，规模化花卉生产养护与管理，园艺及农资产品营销，农村、社区基【西安大专学校是公办的吗】础管理，各种会议布展、婚庆庆典的花卉应用艺术设计等工作。
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