主要课程
【中专和大专有什么区别】理论课程： 饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务心理学、食品营养与卫生、康乐服务与管理、会议服务、服务【技校排名】礼仪、沟通技巧、【专科是大专还是中专】酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
技能实训：中餐宴会摆台实训、客房中式铺床实训、总台问讯实训、服务基本礼仪演练实训、顶岗实训。
培养目标
培养能够从事旅游服务、酒店服务及其管理工作等应用型技能人才。
实训条件
中餐摆台实训室、
客房服务实训室
校企合作企业
天津鹏天阁酒店集团、新余北湖宾馆、新余融城饭店等。
这里有新余技师学院的高星级酒店运营与管理专业课程、 高星级酒店运营与管理教学培养体系、 高星级酒店运营与管理就业前景方向等信息查看和报名咨询。
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