培养目标
专业培养中、西点心操作人员、营养配餐人员和外饮管理人员。
主要课程
中、西点心营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与【技术技工学校】宴会设计、中央厨
房运转管理。
就业方向
本专业毕业生主要面向饭【技校加强班、技校大专强化班】店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等人事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
湛江中西式点心学校招生_湛江湛港职业技术学校
这里有湛江湛港职业技术学校的中西式点心专业课程、 中西式点心教学培养体系、 中西式点心就业前景方向等信息查看和报名咨询。
手机浏览网址：http://m.xuanta.com/zhanjiang/jisuanjiyingyong/48950.html
预约报名 Booking Registration