1、培养目标本
专业培养具备生物学和水产动植物养殖学以及水产动物营养与饲料、疾病防治、遗传育种等方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的创新意识和创【大专学校推荐】新能力，能在水产动物科学研究部门、学校和企业从事科学研究与教学、新技术推广与新产品开发、懂现代化经营管理的高科技人才。
2、主要课程鱼类学、水生生物学、养殖水化学、水产动物生理学、养殖水域生态学、池塘养鱼学、内陆水域增养殖学、贝类养殖学、海藻栽培学、海水鱼虾蟹养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料【大专全日制学校有哪些【民办大专院校排名】学、水产动物遗传育种学等。
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