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烹饪专业_保定市科技中等专业学校

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烹饪原料知识	食品安全与卫生	烹饪工艺基础	烹饪营养与配餐
烹饪概论	餐饮管理	.现代厨房管理	面点工艺（理论＋实操）
专业技艺1（实操）	专业技艺2（实操）	中式热菜制作（实操）	中式热菜制作（实操）
冷菜工艺与食品雕刻	冷菜工艺与食品雕刻	专业技艺与食品雕刻	专业技艺与食品雕刻

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机构简介

保定市科技中等专业学校，是经河北省人民政府批准，国家教育部、人力资源和社会保障部备案，具有独立颁发国家中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校。学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”美称的历史文化古城保定，地理位置优越、交通便利。学校占地面积1200亩，建筑面积18万平方米，现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体教室、图书馆、千兆校园网、多功能厅、餐厅、超市等一应俱全。学校依托【保定中专和大专区别】中国地质大学长城学院和河北科技学院优质教学资源，开设护理、会计、...

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